低糖油朴素版黄油饼干（抹茶/可可）
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人做过这道菜
江边日晚
偶尔馋趣多多了就烤一些，糖油对比美版曲奇都是减量的，自己吃着口感还蛮可以的，出炉的那一刻真是满室飘香！
成品约450克，两烤盘分量，刚好一锅烤完，切方块的话三十块左右，500ml玻璃罐正好一罐，控制点儿能吃好久。
主材料热量约1830千卡（不包含巧克力抹茶坚果材料）。
成品约450克，两烤盘分量，刚好一锅烤完，切方块的话三十块左右，500ml玻璃罐正好一罐，控制点儿能吃好久。
主材料热量约1830千卡（不包含巧克力抹茶坚果材料）。
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 红糖/黄糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉/抹茶粉 | 20/10克 |
| 可可豆/杏仁片/坚果碎/蔓越莓 | 50克/看你喜欢 |
| 盐（可选） | 2克 |
| 小苏打（可选） | 2克 |
| 香草精（可选） | 少许 |
低糖油朴素版黄油饼干（抹茶/可可）的做法
小贴士
可以包巧克力币，会出来熔岩/爆浆效果。
切片的话，建议包保鲜膜冷冻十几分钟，好切。但别冻太久，容易切裂。搓球也可以冻一小会儿再搓。
烤的时间越短越软，软曲奇大约12分钟就可以了。
一般的话抹茶配杏仁片，可可配巧克力或坚果碎，当然其实爱咋配咋配，巧克力用65%-88%的黑巧，好吃。
要趣多多口感的话，就加大糖油量啊，比如（克制的）油加到面粉量的60-70%，糖加到50%，最后把巧克力碎或者巧克力豆摁在饼干上就行。
切片的话，建议包保鲜膜冷冻十几分钟，好切。但别冻太久，容易切裂。搓球也可以冻一小会儿再搓。
烤的时间越短越软，软曲奇大约12分钟就可以了。
一般的话抹茶配杏仁片，可可配巧克力或坚果碎，当然其实爱咋配咋配，巧克力用65%-88%的黑巧，好吃。
要趣多多口感的话，就加大糖油量啊，比如（克制的）油加到面粉量的60-70%，糖加到50%，最后把巧克力碎或者巧克力豆摁在饼干上就行。
