青椒炒茄丝

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用料  

紫茄 2个
青椒
蒜粒
生抽

青椒炒茄丝的做法  

  1. 食材切好待用。

    青椒炒茄丝的做法 步骤1
  2. 茄丝倒入盐拌匀腌至10分钟左右。

    青椒炒茄丝的做法 步骤2
  3. 挤出多余的水份。

    青椒炒茄丝的做法 步骤3
  4. 锅里不给油把青椒干煸出香味。

    青椒炒茄丝的做法 步骤4
  5. 加入油和蒜粒。

    青椒炒茄丝的做法 步骤5
  6. 加入茄丝。

    青椒炒茄丝的做法 步骤6
  7. 加入盐翻炒(如太干可点少许水)

    青椒炒茄丝的做法 步骤7
  8. 少许生抽调味。

    青椒炒茄丝的做法 步骤8
  9. 出锅装盘。

    青椒炒茄丝的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-07-13 21:23:55
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