夏日养生香菇木耳大骨汤

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夏日热浪来袭,三伏天开启,入伏啦!
天热没胃口?没关系!动手煲汤,美味健康又营养,简单几步,美味养生大骨汤就出锅啦,开动吧!

用料  

大骨 适量
木耳 适量
香菇 3朵
生姜 3片
大葱 4片
红枣 3颗
枸杞 一把
适量
鸡精 2勺
味精 1勺

夏日养生香菇木耳大骨汤的做法  

  1. 木耳泡发,香菇,大骨头洗干净

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤1
  2. 香菇切片备用

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤2
  3. 木耳泡发后洗干净

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤3
  4. 锅里放水,放大骨,开火炒一下

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤4
  5. 等水开,把大骨炒一遍,去除腥味杂质

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤5
  6. 用漏勺把大骨捞出来

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤6
  7. 准备砂锅,放入煲汤所需的水

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤7
  8. 用漏勺把大骨捞出来,放入砂锅中,
    放入红枣、枸杞、姜片、蒜片

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖,大火煮开,大约10分钟

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤9
  10. 此时准备好香菇和木耳

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤10
  11. 待开大火开锅,转入中火

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤11
  12. 此时,放入香菇和木耳

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤12
  13. 食材都进锅啦,放入适量的盐

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤13
  14. 盖上盖子,转小火开始煲汤

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤14
  15. 30分钟后,关火开锅,
    放入适量的鸡精和味精

    香喷喷的养生菌菇大骨汤完成啦~

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤15
  16. 盛上一碗,尝一尝鲜美的大骨汤吧🍲

    夏日养生香菇木耳大骨汤的做法 步骤16

小贴士

鸡精和味精可以二选一
咸淡可以提前尝一下,适时调整
 

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该菜谱发布于 2021-07-13 18:04:03
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