KETO低碳生酮-菠菜奶酪羊肉& pita饼
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人做过这道菜
秋实-Iris
好久不写菜谱了～
用料
| 饼 | |
| 扁桃仁粉 | 1/2cup |
| 车前子壳粉 | 1+1/2tbsp |
| 酥油ghee | 2tbsp |
| 温热水 | 1/2cup 70度左右因为要把ghee烫融化 |
| 菜 | |
| 羊肉 | 300克 |
| 菠菜 | 随缘 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 奶酪 | 你有什么你放什么奶酪，通常我随便每样来点儿 |
| 橄榄油 | 随缘 |
| 海盐 | 粉的白的随缘 |
| 孜然粉 | 随缘 |
| 白胡椒粉 | 随缘 |
| 黑胡椒 | 现磨topping |
KETO低碳生酮-菠菜奶酪羊肉& pita饼的做法
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饼的粉类拌匀，加ghee加热水，盘成球，让它醒一会儿～ 这个空你可以洗菠菜烫菠菜～ 去除植酸，当然你也可以不烫直接炒
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另起炉灶，橄榄油+小洋葱炒软+肉+调味料～ 小火煎～
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做饼，大球分成4个小球～ 双面垫油纸，用砧板压成饼～ 锅里加橄榄油煎行了……
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菠菜放到肉锅里～翻拌一下～ 撒你喜欢的奶酪，关火+盖子焖一会儿
小贴士
这个pita的配方，可以做两个大的～ 大火煎会鼓起来，戳个洞倒葱花肉沫鸡蛋液进去～ 妥妥的生酮鸡蛋灌饼……
