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【第二十二道家常菜】杂烩萝卜

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泥白白的厨房  泥白白
2021/7/4
距离100道家常菜目标进度：22/100

用料  

白萝卜 半根
大鸡腿 1只
油面筋 2个
油豆腐 6个
海鲜菇 若干
葱花，生抽，蚝油 适量

【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法  

  1. 白萝卜切块加少许盐，食用油，水煮到筷子能戳动

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤1

  2. 鸡腿蒸熟后放凉撕丝
    油面筋切半备用
    海鲜菇洗净去根切两段
    蚝油生抽水备用
    小葱切碎

  3. 冷锅热油，先海鲜菇煸炒一下

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤3

  4. 放入白萝卜一起煸炒

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤4

  5. 倒入料汁上色煮沸

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤5

  6. 放入剩余食材一起翻炒

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤6

  7. 没过食材的水中火煮沸转小火8分钟，开盖收汁

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤7

  8. 出锅撒葱花，不一样的红烧萝卜！

    【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-07-05 17:30:01
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