凉粉中带着紫薯球球

Name: 凉粉中带着紫薯球球
Ingredients: 1，2个紫薯; 适量白糖; 适量木薯粉; 我这没有加，但是吃凉粉，是需要的牛奶

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今天本来是想做木薯粉揉好的紫薯球球，如左下图☺️
可是突然发现切好的紫薯焯水后就还剩有好多水，想着不能浪费呀，就顺手找出凉粉做了紫薯味的凉粉咯🤓
其实锅里烧热水开后，焯个三，四分钟微软，再把紫薯放去蒸，更容易熟，也更容易把它压泥

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该菜谱发布于 2021-07-03 22:48:21

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