黄桃不要挑太软的,稍微硬一点的 捏下去有一点点软那种。
黄桃削皮后切块,放入盐水中浸泡5分钟。我用的是矿泉水。(盐大概3小勺)
倒掉盐水,再用清水冲一遍。然后倒入锅中加入冰糖(这边可以用黄糖 我没买到直接用了冰糖)中火10分钟➕小火5分钟,有浮漂就撩掉。
咕噜噜煮中~
煮好后倒入碗中,等凉下来。
凉了后装入罐头中,放进冰箱 冷藏后更好吃!!⚠️罐头记得提前消毒(可放入热水里煮一两分钟)
上传你做的自制黄桃罐头