电饭盒腐乳蒸鸡翅配尖椒金针菇

鸡翅中洗净泡去血水，再一分为二，方便入味。

腐乳三大块，口味重的可以再放块。

擦干剪好的鸡翅中和腐乳充分混合，各种按摩蹂躏入味。

放入冰箱腌制，第二天待用。

早上起来，金针菇打底。

尖椒去筋去籽切下铺上一层。

鸡翅中加点淀粉蒸出来口感会滑嫩些，抓匀。

放到盆里，我用了一半的量，可以壕横些，不用金针菇和尖椒，全都是鸡翅中。

中午了，电饭盒加水154ml，因为和米饭一起蒸，时间长了些40分钟左右。冻豆腐是为了夏天保鲜的，可以忽略。

上层米饭。大概130克米200ml水。

通电蒸起

40分钟后就可以。

整体混合下，味道棒极了，下饭真香。