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葱爆羊肚

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

熟羊肚 1个
盐 少许
生抽 2勺
料酒 1勺
花椒 少许
老抽 1勺
干辣椒 5个
葱 2根
蒜 5瓣
青辣椒 2个
姜 4片

葱爆羊肚的做法  

  1. 羊肚切丝放入盘中

    葱爆羊肚的做法 步骤1

  2. 葱、青、红辣椒切段，蒜、姜切片

    葱爆羊肚的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油热加入花椒、蒜、姜片、红辣椒炒香

    葱爆羊肚的做法 步骤3

  4. 倒入葱段和辣椒段继续煸炒

    葱爆羊肚的做法 步骤4

  5. 倒入切好的羊肚丝，继续煸炒

    葱爆羊肚的做法 步骤5

  6. 再加料酒、生抽、老抽、盐继续翻炒，炒至汤汁收干即可

    葱爆羊肚的做法 步骤6

  7. 装盘！

    葱爆羊肚的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的葱爆羊肚

 
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该菜谱发布于 2021-06-24 13:27:06
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