爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃，巨好吃

Name: 爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃，巨好吃
Ingredients: 1根萝卜; 1小勺盐; 1勺白糖; 3勺米醋; 5勺生抽; 半头蒜; 1小块姜; 2根小米辣

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格子07

特别下饭的一道菜

用料

萝卜	1根
盐	1小勺
白糖	1勺
米醋	3勺
生抽	5勺
蒜	半头
姜	1小块
小米辣	2根

爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃，巨好吃的做法

萝卜清洗干净，不用去皮，切成薄片。
加入1小勺盐，腌制30分钟，挤干水分。
盐、生抽、米醋，加入半碗凉白开调成酱汁。
加入小米辣、姜丝、大蒜。
倒入萝卜中，腌制一夜就可以吃啦。

小贴士

萝卜一定要用盐腌制并沥干水分，不然会发苦。

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该菜谱发布于 2021-06-23 21:15:36

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