万能千层皮
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人做过这道菜
樱桃小猪肉丸子
蛋糕的美味，千层皮会告诉你，这个配方能摊开30张以上的千层皮，让你为所欲为
用料
万能千层皮的做法
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先将80g糖加入800g牛奶中。
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继续将180g面粉筛入800g的奶中，搅拌均匀。
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11个鸡蛋带壳约600g，打入碗中搅散。
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鸡蛋液加入牛奶中。
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继续加入40g玉米油。
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将混合好的蛋液过滤两遍。
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小火慢慢烙，饼皮起小气泡就可以了，烙好的饼皮就算是叠在一起也不会粘住，所以放心大胆的做，干就完了！
小贴士
1、把蛋液一次铺满锅底，用锅的余温把底面烙定型，然后上面多余的蛋液倒回去，继续低温烙。
