准备工作:手撕,沥干水分。(油锅加热后放入)
准备工作:辣椒切碎。
准备工作:蒜瓣切碎。
炒包菜过程中加入:盐,蚝油,白糖,生抽,少许辣椒均匀混合。
炒软后,加入醋,盖上锅盖再炒半分钟到一分钟左右。(相对于陈醋,我更喜欢白醋)
恭喜你,炒完出锅了。
上传你做的酸辣手撕包菜