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凉拌猪皮

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用料  

猪皮 适量
白糖 适量
姜 几片
盐 适量
小米椒 几个
蒜末 适量
柠檬 几片
花椒油 少许

凉拌猪皮的做法  

  1. 猪皮洗干净，煮熟，过凉水切丝备用

    凉拌猪皮的做法 步骤1

  2. 小米椒，姜蒜切碎，加入盐呛拌出味

    凉拌猪皮的做法 步骤2

  3. 锅里放油，几粒花椒烧热，不喜欢花椒味可不放，后面也要放花椒油，油热倒入调料末里拌匀出味

    凉拌猪皮的做法 步骤3

  4. 倒入猪皮拌匀，淋一点花椒油，几片柠檬，不爱花椒油可用芝麻油，也可撒一点点烧烤的蘸料

    凉拌猪皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-06-15 15:30:46
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