心太软

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用料  

糯米粉适量
红枣数

心太软的做法  

  1. 划开一半,去掉核

    心太软的做法 步骤1
  2. 用水泡20分钟,红枣变湿润,蒸出来有水分,软

    心太软的做法 步骤2
  3. 糯米粉加水,适量猪油搅拌均匀

    心太软的做法 步骤3
  4. 搅拌好的会不沾盆

    心太软的做法 步骤4
  5. 取适量糯米团,夹在枣中间即可,根据自己的喜欢多少随意

    心太软的做法 步骤5
  6. 均匀摆在盘子,或家里的蒸笼里

    心太软的做法 步骤6
  7. 上锅蒸15分钟,蒸熟就可以,我自己是用的家里的压力锅,刚好中午家里下面压饭,上面蒸格放在盘子里,和饭一起压的,饭好了,这个也好了,盘子里红枣蒸出了很多甜浆!

    心太软的做法 步骤7
  8. 不放糖吃也很甜,本人糯米团放的比较满,如果要好看稍微装平一点,味道软糯香甜可口!

    心太软的做法 步骤8

小贴士

个人觉得糯米不要调太干,调湿润点,口感会更软糯!
 
该菜谱发布于 2019-07-22 19:02:33
113 收藏


心太软的答疑

  • ououou区  2019-07-22  
    0
    糯米加热水还是冷水
    作者回复 2019-07-23  
    我用的冷水

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