银耳杨枝甘露
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人做过这道菜
Dou都甜
这杯银耳杨枝甘露是最近get到的新吃法，因为我不是很喜欢吃西米，懒得一颗一颗嚼，用银耳代替西米，我一个人吃了两份～
这个食谱我没有加糖，因为这个季节的芒果非常甜！！又香又甜，不加糖吃起来刚刚好。
如果买的芒果不够甜，可以适量加点糖哦！！
这也算是季节限定的甜品，过了芒果季节，就没有这么好吃味道啦，喜欢吃芒果要赶紧做起来哦！！疯狂安利！！
这个食谱我没有加糖，因为这个季节的芒果非常甜！！又香又甜，不加糖吃起来刚刚好。
如果买的芒果不够甜，可以适量加点糖哦！！
这也算是季节限定的甜品，过了芒果季节，就没有这么好吃味道啦，喜欢吃芒果要赶紧做起来哦！！疯狂安利！！
用料
银耳杨枝甘露的做法
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- 银耳选择软糯出胶的
- 有胶质的银耳羹最后装杯的时候分层比较好看
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- 我选的银耳免洗免泡，比较方便
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- 3克银耳+500ml纯净水
- 用砂锅或者养生壶炖煮
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- 大火煮开后转小火煮10分钟
- 边煮边搅拌，防止扑锅粘锅
- 煮到出现胶质，口感软糯
- 晾凉备用
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- 西柚切4块，掰出西柚果肉
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- 芒果切小块
- 中间方正的芒果留着做杯顶装饰，边边角角用来打果泥
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- 芒果牛奶椰浆装进杯子里
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- 用料理棒打成果泥
- 没有料理棒可以用果汁机
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- 先放银耳羹在杯底
- 西柚沿着杯壁铺一圈，让红色贴着杯壁，看起来更好看
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- 倒入芒果果泥，倒八分满
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- 铺上一层椰浆，也是贴着杯壁铺
- 我的椰浆是冷藏过的，所以是有点浓稠的
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- 最上层铺满芒果
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- 最上面撒点西柚，用签子串一串芒果做装饰
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- 完成啦！！做起来很简单
- 好吃又健康
小贴士
1.想要浓稠的椰浆，需要把椰浆放进冰箱冷藏哦！！
2.多放两勺椰浆更香浓更好吃
2.多放两勺椰浆更香浓更好吃
