【柠檬果冻】

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夏天当然少不了酸酸甜甜冰冰凉凉的柠檬冻啦~!

用料  

柠檬 4个
300克
细砂糖 20克
白凉粉 12克
蜂蜜 适量

【柠檬果冻】的做法  

  1. 准备好食材

    【柠檬果冻】的做法 步骤1
  2. 洗净的柠檬去尾,切开顶部

    【柠檬果冻】的做法 步骤2
  3. 用小刀取果肉,掏空整颗柠檬

    【柠檬果冻】的做法 步骤3
  4. 将柠檬果然过筛,滤出柠檬汁

    【柠檬果冻】的做法 步骤4
  5. 取15克柠檬汁,加入300克热水,20克白砂糖,12克白凉粉搅拌均匀

    【柠檬果冻】的做法 步骤5
  6. 倒入柠檬中

    【柠檬果冻】的做法 步骤6
  7. 盖上柠檬盖子,放入冰箱冷藏1个小时

    【柠檬果冻】的做法 步骤7
  8. 可以舀着吃

    【柠檬果冻】的做法 步骤8
  9. 可以吸的果冻

    【柠檬果冻】的做法 步骤9

小贴士

1️⃣柠檬去尾的时候切记不要切太深,不然会漏😂
2⃣️蜂蜜可加可不加没什么影响
 

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该菜谱发布于 2021-06-11 12:09:28
79 收藏


【柠檬果冻】的答疑

  • hello小可爱_b1n9  2021-07-27  
    0
    吃的时候会不会酸?
    作者回复 2021-07-27  
    酸酸甜甜的,因为有下了糖,这个量对我来说刚好哈,可以根据自己喜欢调整比例

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