炝笋瓜

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用料  

笋瓜 2个
姜 蒜 小米辣 适量
2勺
白糖 1勺
15ml
鸡精 1勺
食用油 适量

炝笋瓜的做法  

  1. 笋瓜去皮,去瓤

    炝笋瓜的做法 步骤1
  2. 切成片

    炝笋瓜的做法 步骤2
  3. 撒上盐,腌制一会

    炝笋瓜的做法 步骤3
  4. 杀出水后用清水冲洗下,挤下水分

    炝笋瓜的做法 步骤4
  5. 锅中热油,放入蒜片辣椒爆香

    炝笋瓜的做法 步骤5
  6. 放入笋瓜翻炒

    炝笋瓜的做法 步骤6
  7. 加入盐,白糖,醋,大火翻炒下

    炝笋瓜的做法 步骤7
  8. 出锅前加入鸡精,翻炒下就可以了

    炝笋瓜的做法 步骤8
  9. 酸爽开胃的炝笋瓜就好了!

    炝笋瓜的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-06-07 09:12:50
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