不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
鱼老师的方子好强!真的好吃了!以下是俺的tips: 1.芝士和奶油混合体:建议四张妙可蓝多的芝士片就行了,我感觉我的混合糊已经有点凝固了。 2.最后上冰箱里冻的时间和你用的馅的多少成正比,用的少的话(例如我的边角料)就基本三个小时就可以恰了...
2022-03-14
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
冻一夜再冷藏一天,终于有点硬了,饼干也浸湿了,口感有点接近了。多出来的奶油,做了漏奶华,味道也很棒,是胖胖的一天
2022-03-28
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
没用咖啡酒,用的速溶咖啡,芝士片用了4片,,奶油共用了200毫升,手指饼干现烤的,成品得到邻居的好评,反映可以再减些糖
2022-03-27
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
虽然奶油打发失败,本着不浪费食材的原则,仍然冷藏了一天,卖相不咋地,但尝了一下味道,竟然很可以!!!
2022-06-10
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
因为懒,把芝士片、咖啡酒、淡奶油嚯嚯到一起煮了,还加了点冻干咖啡,在盒子里放了四根手指饼,再把煮好的芝士奶油倒到盒子里,放凉,放入冰箱,第二天吃,吃之前撒上可可粉。不能凝结,但味道不错,和在外面吃到的提拉米苏差不多。
2022-02-23
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
来交作业了,虽然从没撒可可粉的图上能看到结块搅拌不均匀的起司酱,可是成品相当惊艳,对于口感跟味道几乎没有影响,真的很美味,是很成功的平替方子,谢谢作者!就是量其实蛮大的,一个人吃可以减半就好,这是年夜饭的甜点~好幸福!#晒晒我家年夜饭#
2022-02-01
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
这个方子很赞,味道很好吃,一定要冷藏一天,让咖啡酒的味道充分融合后才好吃(我用的是黑咖啡粉+朗姆酒+香草精+白砂糖),冷藏三四小时后还有黑咖啡的酸味,一天后味道充分融合了,没有酸味了)
2022-05-31
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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
#提拉米苏# #芝士芝士芝士!!!# 不得不说博主真的太厉害了,这个方法完美的解决了没有马斯卡彭手指饼干等一些列问题.不仅方便而且便宜💰我超市买的芝士片和饼干,用了四片芝士&一袋半饼干,pdd以前买的黑咖啡,我单纯用的咖啡液,我每...
2022-05-09
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