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日式∣辣白菜炒蛋盖饭

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魚叔有点馋的厨房  魚叔有点馋
辣白菜炒蛋中鸡蛋可锁住辣白菜的香辣
辣白菜加油翻炒、酸味减轻、而本身香辣味得以突显

一人份

用料  

鸡蛋 1个
辣白菜 两大勺
葱花 两根
酱油、芝麻(白或黑) 各一小勺
紫菜 两片
米饭 满满一碗

日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法  

  1. 鸡蛋中加半勺水，打蛋液

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤1

  2. 辣白菜、蛋液、葱花

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤2

  3. 平底锅热油、小火快速翻炒一下辣白菜

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤3

  4. 加入蛋液

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤4

  5. 轻轻搅拌成松软的炒蛋

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤5

  6. 米饭上先浇入酱油

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤6

  7. 放上拌好的辣白菜、葱花
    撒上黑芝麻、加入紫菜

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤7

  8. 再加一瓶波子汽水
    可以搅拌均匀开吃

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤8

  9. 也可以用紫菜包着吃
    恨我自己紫菜没买大一点

    日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法 步骤9

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日式∣辣白菜炒蛋盖饭相关分类

盖浇饭 饭 韩式 素菜 家常菜 日式
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该菜谱发布于 2021-06-05 13:02:44
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