灯心草太子参麦冬瘦肉汤

Name: 灯心草太子参麦冬瘦肉汤
Ingredients: 150克瘦肉; 3小扎灯心草; 一小把太子参; 一小把麦冬; 1个蜜枣; 5-6片海底椰（可要可不要）

4 人做过这道菜

Emily妈咪私厨

灯心草～清心火，静心
太子参～是孩儿参，补气生津，健脾益肺，补消化不良，食欲纳差
麦冬～益胃生津，清心除烦
一月喝两三次，睡觉也踏实点，胃口也好一些～

用料

瘦肉	150克
灯心草	3小扎
太子参	一小把
麦冬	一小把
蜜枣	1个
海底椰（可要可不要）	5-6片

灯心草太子参麦冬瘦肉汤的做法

准备好食材
太子参浸泡30分钟去去泥味，其他材料清洗干净，瘦肉切块冷水下锅焯水备用
全部材料放炖锅里，放2-3碗热水
炖1.5-2小时，出锅加盐调味即可

小贴士

瘦肉可换成排骨筒骨或者鹧鸪鸟～

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该菜谱发布于 2021-06-03 12:24:41

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灯心草太子参麦冬瘦肉汤的答疑

小美美丶 2021-08-20
0 赞

灯芯草绑的那个白色不是应该弄掉？

作者回复 2021-08-20

那个才是有药用价值的部分
m麦子cy 2021-07-05
0 赞

不放姜吗？

作者回复 2021-07-05

可放一小片，也可以肉类焯水的时候放一些料酒一起焯水，就可以去腥味了

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