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抹茶白玉球|劣狐狐烘焙

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劣狐狐烘焙的厨房  劣狐狐烘焙

用料  

抹茶冻
牛奶 500g
抹茶粉 12g
白凉粉 25g
砂糖 50g
糯米丸子
糯米粉 60g
水 40g

抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 将500g牛奶倒入锅中

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤1

  2. 倒入12g抹茶粉

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤2

  3. 倒入50g砂糖

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤3

  4. 再倒入25g白凉粉

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，小火煮开

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤5

  6. 将煮好的抹茶液过筛，倒入模具，等待冷却凝固

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤6

  7. 60g糯米粉加40g水，搓成小圆球

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤7

  8. 煮好捞出

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤8

  9. 将凝固的抹茶冻切成小块

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤9

  10. 抹茶冻配上糯米球，再加上自己喜欢的配料和牛奶，抹茶白玉球就完成啦~

    抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法 步骤10

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抹茶白玉球|劣狐狐烘焙相关分类

零食 视频菜谱 烘焙
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该菜谱发布于 2021-06-03 09:24:45
551 收藏
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抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的答疑

  • 萌萌异瞳喵(下厨房)
    萌萌异瞳喵  2021-10-04  
    0 赞
    为什么抹茶冻上面是深绿色的，下面是浅绿色的？

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