韩国料理:韩式牛肉辣汤

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做过很多次,确实好吃,简单!

用料  

肥牛 一袋的一半
1片
洋葱 半个
辣豆汤酱 3大勺
青椒 1个
金针菇 1把
西葫芦 半个
小米椒 若干个
青朝椒 若干
卤牛肉 一小块
泡蕨菜 1把
千叶豆腐(聚酯豆腐) 半块
鸡蛋 1个

韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法  

  1. 所需配料

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤1
  2. 热锅下油,小米椒青朝椒姜蒜爆香,倒入洋葱,西葫芦,青椒,千页豆腐(没买聚酯豆腐,家里千叶豆腐没吃完,就用了)

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤2
  3. 炒到上色

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤3
  4. 加入清水,下金针菇

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤4
  5. 打入鸡蛋

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤5
  6. 小火煮5-8分钟后,起锅

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,香菜,芝麻

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤7
  8. 味道很正宗,一点也不辣

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤8
  9. 泡蕨菜也很好吃

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤9
  10. 今日晚饭

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤10
  11. nice

    韩国料理:韩式牛肉辣汤的做法 步骤11

小贴士

应该用聚酯豆腐,家里没有,只有千叶豆腐,都代替了,不要浪费
 

韩国料理:韩式牛肉辣汤相关分类

该菜谱发布于 2021-05-31 00:21:13
132 收藏


韩国料理:韩式牛肉辣汤的答疑

  • 学习者0019_plu2  2022-09-30  
    0
    鸡蛋是要打散再放入吗?
    作者回复 2023-01-24  
    不用,直接打进去就行了,我是打进去自己搅啊搅的,搅散了

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