半只鸡约2斤,洗净后切小块放入锅内,水开之后别开浮末,小火炖1小时半,加入当归和酸萝卜老鸭汤料包(根据料包重量提示,可稍微多加一点),也可以加水一点。继续炖1个半小时即可。(我买的鸡比较新鲜,所以没有先煮开捞浮末,用油炒一下,如果你怕味道出不来,也可以加这一个步骤)
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