鲈鱼处理好,花刀打好(一般卖鱼那已经做好)
泡椒,蒜,葱,切好,姜切丝
放少量的油,姜,蒜爆香,再下入泡椒
下入泡椒10秒左右,倒入1/2杯蒸鱼豉油,等蒸鱼鼓油冒泡,图这样,倒入
倒入鱼上,鱼会烫起来,没事,放入蒸锅
冷水下蒸锅,大火蒸10-12分钟
散入香葱,出锅!如果香葱想吃熟一点就在蒸锅中散入,盖上焖1分钟,端碟上桌!!!!!吃鱼,一定要配上鱼下面的料汁吃才好吃!!!!!
上传你做的清蒸泡椒鲈鱼(不吃鱼到喜欢吃鱼)超级简单