炒魔芋条

5 人做过这道菜
简单好吃的魔芋条!

用料  

魔芋 适量
适量
鸡精 少量
干辣椒 适量
蒜头 3-4瓣
一块
蒜叶 适量

炒魔芋条的做法  

  1. 魔芋切条

    炒魔芋条的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,煮开捞出

    炒魔芋条的做法 步骤2
  3. 凉水洗净,沥干水分

    炒魔芋条的做法 步骤3
  4. 蒜叶切段

    炒魔芋条的做法 步骤4
  5. 干辣椒切碎,蒜头切片,姜切丝

    炒魔芋条的做法 步骤5
  6. 锅里放油,放入干辣椒,姜,蒜头

    炒魔芋条的做法 步骤6
  7. 炒香

    炒魔芋条的做法 步骤7
  8. 加入魔芋条

    炒魔芋条的做法 步骤8
  9. 加盐,鸡精调味,翻炒均匀

    炒魔芋条的做法 步骤9
  10. 加入蒜叶,翻炒均匀

    炒魔芋条的做法 步骤10
  11. 出锅

    炒魔芋条的做法 步骤11

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炒魔芋条相关分类

该菜谱发布于 2021-05-28 16:18:25
1090 收藏


炒魔芋条的答疑

  • 下厨房用户_k1u8a  2022-02-21  
    0
    蒜叶是蒜苗吗
    作者回复 2022-02-24  
    就是青蒜,大蒜头种进去长出来的那种,不知道你们那里怎么叫
  • 玉米香肠茶叶蛋  2022-01-13  
    0
    炒魔芋感觉酸辣味的比较好吃,可以再加点醋试试
    作者回复 2022-01-20  
    还可以加剁辣椒,看自己口味呀哈哈👍
  • 今天我要加餐  2021-12-11  
    0
    这怎么看着像韭菜呢
    作者回复 2021-12-12  
    不是,是蒜叶,是有点像韭菜哈
  • 下厨房用户_vif6d  2021-12-05  
    0
    🎉
    作者回复 2021-12-05  
    👏
  • 高冷范儿丶阿狸_toxk  2021-11-26  
    0
    为啥我炒出来好多油水
    作者回复 2021-11-27  
    大概要在焯水捞出后用漏勺沥干水分?
  • 尉迟琳叶_cx2w  2021-10-31  
    0
    请问冷水下锅小火还是什么火候煮开呢?
    作者回复 2021-11-02  
    大火煮开就可以了

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