面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜，28℃左右发酵一小时
发酵好的面团先分出12个2g的小面团
剩余部分等分六份，松弛十五分钟
松弛好的面团收圆，大面团表面喷水，把小面团黏上去做耳朵
38度左右发酵30分钟
入炉前刷蛋液，上下火180℃18分钟
冷却后从中间切开
用裱花嘴尾端在芝士片上扣出圆形
贴在面包中央
用融化的巧克力画出表情
中间挤上奶油
儿童节快乐❤️
上传你做的小熊奶油包
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_蔚然
