锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷

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这样做的干豆腐肉卷有滋有味哦~

用料  

干豆腐 几张
肉馅 适量
葱姜 适量
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
十三香 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
小米辣 2个

锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法  

  1. 事先绞好的肉馅放入葱姜、料酒、老抽

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤1
  2. 再放入生抽,盐,十三香,鸡精,耗油,鸡蛋,淀粉

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤2
  3. 加入好调料后,开始搅拌

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤3
  4. 干豆腐切成方块状,放上搅拌好的肉馅,卷起来

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤4
  5. 卷成图片中的样子

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤5
  6. 锅中加入适量的水

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤6
  7. 将卷好的干豆腐放进锅中

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤7
  8. 选择美味蒸模式,蒸20分钟

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤8
  9. 蒜末和小米辣中倒入生抽调料

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤9
  10. 酱汁淋在蒸好的干豆腐卷上,就可以吃了

    锦州干豆腐吃法—干豆腐肉卷的做法 步骤10

小贴士

喜欢的可以沾料吃,也有喜欢不蘸料的
 
该菜谱创建于 2021-05-25 14:41:01
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