自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下

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麻辣香锅新鲜出炉,尝一口,麻麻辣辣酥酥的,再喝一口从冰箱里拿出的冰镇汽水,人生不要太完美!

用料  

火腿 1根
藕片 适量
洋葱 1个
芹菜 适量
鱼豆腐 适量
豆干 4个
麻辣花生 半碗
干辣椒 适量
麻辣火锅底料 适量
适量
大蒜 适量
孜然 适量
酱油 1勺

自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法  

  1. 鱼豆腐切片、  豆干切条、芹菜切段、洋葱切条,在炒锅内加入少许油,放麻辣火锅底料小火炒香;

    自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法 步骤1
  2. 放蒜片、干辣椒大火爆香;

    自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法 步骤2
  3. 放藕片炒3分钟左右;

    自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法 步骤3
  4. 放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱,再放入芹菜炒2分钟;

    自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法 步骤4
  5. 依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟;

    自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法 步骤5
  6. 最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

    自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下的做法 步骤6

小贴士

麻辣香锅底料的多少要根据自己能承受的辣度放哦~
 

自制麻辣香锅,这个夏天,麻辣一下相关分类

该菜谱创建于 2020-05-27 10:30:39
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