雪梨酒酿圆子

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用料  

1个
酒酿 2大勺
粉圆 100克
枸杞 数粒
淀粉 10克
适量

雪梨酒酿圆子的做法  

  1. 枸杞放入水中片刻,洗去灰尘,捞出。

    雪梨酒酿圆子的做法 步骤1
  2. 锅中水煮沸,加入雪梨丁,大火煮五分钟至雪梨由白色变透明。

    雪梨酒酿圆子的做法 步骤2
  3. 放入粉圆,再次煮沸。

    雪梨酒酿圆子的做法 步骤3
  4. 舀入酒酿并将其打散,放入枸杞,再次煮沸后勾芡。

    雪梨酒酿圆子的做法 步骤4
  5. 好啦。

    雪梨酒酿圆子的做法 步骤5

小贴士

我水放得少,依靠酒酿的甜度刚好,所以没有再放糖。
 
该菜谱发布于 2021-05-23 06:53:45
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雪梨酒酿圆子的答疑

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