自制冰红茶,完胜
奶茶店的[哇][哇][哇]天热来一杯,想喝冰的,放冰箱冷藏一下,然后用个保温杯装着,什么时候都有喝了🤓🤓
红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。红茶内含多种维生素,叶片及汤呈红色。具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌等功效。
红茶富含胡萝卜素、磷、镁、钾、
咖啡碱等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。