意式肉酱面

5 人做过这道菜

用料  

意大利面 1份
牛肉末 100克
西红柿 2个
洋葱 0.5个
黑胡椒 1勺
黄油 15克
番茄酱 2勺
生抽 3勺
2勺

意式肉酱面的做法  

  1. 洋葱切碎,西红柿切段

    意式肉酱面的做法 步骤1
  2. 牛肉沫去一下血水

    意式肉酱面的做法 步骤2
  3. 黄油融化

    意式肉酱面的做法 步骤3
  4. 洋葱碎下锅炒香

    意式肉酱面的做法 步骤4
  5. 加入牛肉沫

    意式肉酱面的做法 步骤5
  6. 待肉沫炒至变色后加入适量生抽、少许醋和黑胡椒

    意式肉酱面的做法 步骤6
  7. 加入番茄

    意式肉酱面的做法 步骤7
  8. 加入适量水,中大火直至番茄炖化,加入2-3勺番茄酱,不需要加盐

    意式肉酱面的做法 步骤8
  9. 同时开始煮意面

    意式肉酱面的做法 步骤9
  10. 番茄完全出汁融化后加入煮好的意面

    意式肉酱面的做法 步骤10
  11. 搅拌拌匀、使意面充分吸收酱汁味道

    意式肉酱面的做法 步骤11
  12. 装盘

    意式肉酱面的做法 步骤12

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该菜谱创建于 2021-05-16 13:53:39
739 收藏


意式肉酱面的答疑

  • 苑二仔  30天前  
    0
    不放盐不会没味道吗?
    作者回复 30天前  
    生抽有咸味、醋、番茄酱都有味道,可以先尝下,觉得味道淡了就依自己的口味加点盐
  • 逐渐变胖  08-12  
    0
    没有黄油怎么办哇,可以换玉米油或者橄榄油吗
    作者回复 08-12  
    可以

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