登录   注册
  1. 首页
  2. 焖
  3. 香菇胡萝卜焖鸡腿

香菇胡萝卜焖鸡腿

1 人做过这道菜
收藏
3939_08gj的厨房  3939_08gj

用料  

鸡腿 10只
胡萝卜 1根
土豆 1个
香菇 5朵
姜 适量
蒜 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
盐 2勺
八角，香叶 适量

香菇胡萝卜焖鸡腿的做法  

  1. 鸡腿放蚝油，生抽，鸡粉，生粉腌制半小时（我还加了鸡翅）

    香菇胡萝卜焖鸡腿的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切块

    香菇胡萝卜焖鸡腿的做法 步骤2

  3. 香菇泡发后对半切开

    香菇胡萝卜焖鸡腿的做法 步骤3

  4. 姜蒜切成片备用

    香菇胡萝卜焖鸡腿的做法 步骤4

  5. 锅中放油加入姜蒜，八角，香叶爆炒，再放入香菇翻炒出香味（这里没有拍图）

  6. 放入鸡腿翻炒均匀，七成熟后加入胡萝卜继续翻炒，加入适量开水盖上锅盖焖煮十分钟收汁出锅（如果水比较多可以多焖一会）

    香菇胡萝卜焖鸡腿的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒味道更好，我家小孩不吃辣所以没放，我这里放了鸡腿鸡翅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香菇胡萝卜焖鸡腿

 

香菇胡萝卜焖鸡腿相关分类

焖
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-15 13:27:46
212 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者3939_08gj的其他菜谱

酸辣鸡抓

酸辣鸡抓

3939_08gj      0 做过
酸菜鱼

酸菜鱼

3939_08gj      0 做过
土豆香菇炖鸡

土豆香菇炖鸡

3939_08gj      0 做过
葱油鸡腿

葱油鸡腿

3939_08gj      0 做过

香菇胡萝卜焖鸡腿的答疑

关于香菇胡萝卜焖鸡腿的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负