超级快手香菜拌牛肉

8.4 综合评分
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用料  

牛肉 200克
香菜 若干

超级快手香菜拌牛肉的做法  

  1. 准备好牛肉

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉切厚片

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤2
  3. 加淀粉,小苏打粉,料酒和生抽腌制二十分钟

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤3
  4. 准备葱,蒜,辣椒,香菜并且切好

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤4
  5. 葱加蒜加辣椒加干辣椒片加辣椒粉加花椒粉加胡椒粉加糖加盐加芝麻,热油浇,然后再加生抽加老抽加蚝油加醋

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤5
  6. 牛肉过水煮熟

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤6
  7. 调料浇油

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤7
  8. 所有调料加香菜,拌拌拌

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤8
  9. 装盘

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤9
  10. 开吃~

    超级快手香菜拌牛肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-05-13 20:29:55
59225 收藏


超级快手香菜拌牛肉的答疑

  • 6073_qu9f  2021-05-13  
    15
    牛肉选什么部位好?
  • 高冬瓜  2021-07-14  
    9
    请问淀粉是玉米淀粉吗
    作者回复 2021-07-14  
    都可以呀~生粉就行~
  • CareyW  2021-07-23  
    4
    请问牛肉煮多久?
  • 有头像就更礼貌  2021-06-26  
    2
    光煮熟不老吗?
  • 桃子moco  2022-01-24  
    2
    牛肉这样切厚片根本咬不动啊,吃完以后下颌关节好痛
  • lodayang  2021-07-21  
    1
    热油烧是下锅炒还把热油淋上去?
  • 笑羽周-1  2021-06-02  
    1
    是小苏打?还是淀粉?
    作者回复 2021-06-03  
    小苏打和淀粉都要,小苏打可以让肉更加嫩
  • 蘑菇小瑛  2021-11-19  
    0
    牛肉淹了以后过水熟还是也可以炒熟?,过水的话前面腌制的目的是?
  • 灿烂星空2012  2021-07-28  
    0
    牛肉煮多久?总是要煮老
  • 下厨房用户_zcwid  2021-10-16  
    0
    油是要热的吗,还是就直接倒上去
    作者回复 2021-10-24  
    热的呀~

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