家庭版玉米浓汤

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用料  

玉米 1根
白洋葱 1/3个
黄油 7-14克
大蒜 4-5瓣
百里香 2枝
土豆 1个
奶油 20-30克
海盐 2茶匙
欧芹碎(可不加) 少许

家庭版玉米浓汤的做法  

  1. 玉米、根和粒分开

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤1
  2. 准备黄油、白洋葱1/3个、蒜瓣4-5个、百里香2根

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤2
  3. 准备土豆一个切成小块、淡奶油备用

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤3
  4. 锅里倒黄油、融化后加入洋葱大蒜百里香、炒至洋葱变软

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤4
  5. 加入玉米根

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤5
  6. 加水莫过食材小火炖煮15分钟

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤6
  7. 15分钟后取出玉米根

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤7
  8. 加入玉米粒和土豆块、再煮15分钟、煮至土豆软烂

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤8
  9. 加适量奶油、我加了雀巢淡奶油的1/3罐

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤9
  10. 加入2茶匙海盐(最好一茶匙一茶匙的来、加完尝尝味道、或者也可以只加一茶匙、一会搅打完感觉不够再来一茶匙)

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤10
  11. 放入破壁机搅打成糊状即可(2分钟)、或者用均质机也可以

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤11
  12. 撒点欧芹碎做装饰(破壁机打的会有小气泡、均质机会很细腻)

    家庭版玉米浓汤的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-05-12 18:10:04
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