美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)

15 人做过这道菜
娃过生日,自己做个奶油蛋糕

用料  

淡奶油 250克
细砂糖(打奶油用) 20克
芒果 半个
戚风蛋糕 1个

美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法  

  1. 首先做个戚风蛋糕胚,这个过程不赘述了

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤1
  2. 淡奶油➕白砂糖准备好

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤2
  3. 先高速打发5分钟,转1档继续

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤3
  4. 打到有波纹不消就可以了

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤4
  5. 芒果切好小块块,蛋糕胚切一半

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤5
  6. 先将奶油将其中的一半抹上

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤6
  7. 多放点,奶油绝对够了

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤7
  8. 加入芒果肉肉,继续抹匀

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤8
  9. 另外一半蛋糕胚加上来,整体抹奶油

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤9
  10. 裱花袋装奶油挤出自己想要的花花,我就随意挤了一圈两圈,很洒脱的样子,反正家人吃,就不计较那么多啦

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤10
  11. 芒果铺在上面,好漂亮呢

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤11
  12. 家人说非常好吃,新鲜无添加,奶油不甜腻,非常棒棒

    美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-07 20:28:12
744 收藏


美味自制奶油生日蛋糕(难度低,易上手)的答疑

  • ZIZI妹  2021-10-08  
    15
    这个奶油打得不行,都已经溶化了
    作者回复 2021-10-11  
    是不怎么行,天热的时候做的,又在海底捞放了一个小时
  • 布拉格黄昏  2022-03-21  
    4
    怎么能说丑 ,动物奶油本来就禁不起高温  容易塌,打发的时候还好好的  裱花后就。。。塌了!!!
    作者回复 2022-03-29  
    姐妹心疼地抱抱你😍😍咱们还有进步空间
  • 三千0412  2021-08-15  
    2
    这是几寸
    作者回复 2021-08-15  
    6
  • YeeRoy  2022-05-16  
    0
    淡奶油没有,可以用蛋清打发吗?
  • 彤宝儿妈咪-1  2022-02-15  
    0
    奶油没打到硬性
    作者回复 2022-02-20  
    嗯啊比较随意了
  • PhyllisOK  2021-09-11  
    0
    这个方子可能不太行,按照5分钟高速1分钟低速,打出来打太过了,只能下次重新做
    作者回复 2021-09-16  
    可能是温度差异吧,我那时候还是5月份,而且做好就立马放冰箱了

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