紫薯山药糕

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五一到了,终于回家啦,做点好吃又营养的给爸爸妈妈吃叭🥰

紫薯富含膳食纤维,可以增加饱腹感但是不会被身体吸收,有利于减肥😜
山药可以养胃,适合脾胃不太好的人食用哟🤤

用料  

紫薯 1个
山药 半根
蜂蜜 1勺
1勺
牛奶 8勺

紫薯山药糕的做法  

  1. 紫薯🍠洗净去皮,切成薄片,蒸至用筷子一戳就烂的程度(大概大火蒸15分钟)

    紫薯山药糕的做法 步骤1
  2. 山药切成薄片,上锅蒸熟(大概大火蒸15分钟)

    紫薯山药糕的做法 步骤2
  3. 将蒸好的紫薯碾压成泥

    紫薯山药糕的做法 步骤3
  4. 加入牛奶🥛,拌匀

    紫薯山药糕的做法 步骤4
  5. 将山药也压成泥,加入蜂蜜🍯,拌匀

    紫薯山药糕的做法 步骤5
  6. 加入白糖,拌匀

    紫薯山药糕的做法 步骤6
  7. 将山药和紫薯拌在一起(想颜色更加丰富的可以忽略这一步😄)

    紫薯山药糕的做法 步骤7
  8. 将紫薯山药泥搓成小团子

    紫薯山药糕的做法 步骤8
  9. 放入月饼模具,按压成型

    紫薯山药糕的做法 步骤9
  10. 噔噔噔噔,漂亮又好吃的紫薯山药糕就做好啦🎉🎉🎉

    紫薯山药糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-05-04 19:25:26
49 收藏


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紫薯山药糕的答疑

  • 风雨同舟2  2021-09-11  
    0
    蒸出来太湿了模具不好压成型吧
    作者回复 2021-09-16  
    太湿的话可以放凉再入模,或者加木薯淀粉粉揉成面团再蒸熟
  • 我是FionaFionaFiona  2021-06-01  
    0
    问下不放山药可以吗
    作者回复 2021-06-01  
    可以的

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