菠萝饭🍍

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用料  

菠萝 1个
米饭 1碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
豌豆 20g
玉米粒 20g
洋葱 50g
腊肠 50g
虾仁 8只

菠萝饭🍍的做法  

  1. 准备一个听话的菠萝

    菠萝饭🍍的做法 步骤1
  2. 从1/3处切开

    菠萝饭🍍的做法 步骤2
  3. 中间划十字,掏出果肉,放入盐水中浸泡

    菠萝饭🍍的做法 步骤3
  4. 掏出果肉后的菠萝备用

    菠萝饭🍍的做法 步骤4
  5. 打2个鸡蛋,放入一点盐搅散

    菠萝饭🍍的做法 步骤5
  6. 锅下油,放入鸡蛋打散,半成熟盛出

    菠萝饭🍍的做法 步骤6
  7. 锅内下油,放入洋葱丁和腊肠粒爆香

    菠萝饭🍍的做法 步骤7
  8. 再放入焯过水的玉米粒、青豆、胡萝卜粒

    菠萝饭🍍的做法 步骤8
  9. 放入虾仁

    菠萝饭🍍的做法 步骤9
  10. 再放入鸡蛋、米饭,加入一勺生抽、一勺盐调味

    菠萝饭🍍的做法 步骤10
  11. 放入菠萝肉,翻炒均匀即可~

    菠萝饭🍍的做法 步骤11
  12. 酸酸甜甜,软糯开胃

    菠萝饭🍍的做法 步骤12

小贴士

1.米饭煮硬一点,才会粒粒分明
2.胡萝卜粒、青豆、玉米粒先焯水煮熟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-01 18:09:40
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