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椒麻鸡
椒麻鸡
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vera吧噗
用料
鸡腿
1斤
香菜
根
料酒
勺
姜
片
黄飞鸿花生
椒麻鸡的做法
鸡腿冷水下锅，加姜片料酒。大火烧开，撇去浮沫。中小火煮15min，筷子能插透鸡腿即可。
鸡腿捞出，放入冰水。
撕开鸡腿肉，加一包椒麻鸡调料，腌制一会儿。吃前加入花生，香菜。
小贴士
也可以加入青椒丝、洋葱丝，煮熟的木耳、千页豆腐。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-05-01 12:06:36
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