vera吧噗
微波炉酒酿蛋
2
人做过这道菜
学生。没有华丽的厨房，没有漂亮的餐具，没有拉风的单反，有的只是学校宿舍的公共厨间和一颗吃货的心~~
本着做法从简、厨具从简、拍摄从简，但美味不减的原则，研发了只利用公共厨房微波炉就可以做出的简易版酒酿蛋~欢迎拍砖~
~！@#￥%……&*~！@#￥%……&*~！@#￥%……&*~
下面进入官方版简介：
酒酿(又叫醪糟、米酒、糯米酒、酒糟)，甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血 酒酿、散结、消肿。
酒酿一年四季均可饮用。酒酿能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用酒酿炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。B族维生素有促进乳汁分泌的作用，用酒酿煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。
酒酿含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
PS，当我发现这玩意儿无需冷藏，四季适宜，价格适中，操作简便，功能强大之后，我现在愈发喜欢它了❤
本着做法从简、厨具从简、拍摄从简，但美味不减的原则，研发了只利用公共厨房微波炉就可以做出的简易版酒酿蛋~欢迎拍砖~
~！@#￥%……&*~！@#￥%……&*~！@#￥%……&*~
下面进入官方版简介：
酒酿(又叫醪糟、米酒、糯米酒、酒糟)，甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血 酒酿、散结、消肿。
酒酿一年四季均可饮用。酒酿能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用酒酿炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。B族维生素有促进乳汁分泌的作用，用酒酿煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。
酒酿含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
PS，当我发现这玩意儿无需冷藏，四季适宜，价格适中，操作简便，功能强大之后，我现在愈发喜欢它了❤
用料
微波炉酒酿蛋的做法
-
准备材料（没法儿自己做，所有材料都是超市买的）
-
准备进炉
-
微波3分钟
-
糖心蛋成型
-
action！！
小贴士
至于丰胸，酒酿的酵素起了最关键的作用，但是要加热，不加热，伤胃，酵素要到一定温度才能起效果。不用太热，微温就好。
最好不要空腹吃，酒酿属于营养的成分，要吸收营养，就像吃维生素、protein粉一样，最好在胃里有些东西了再吃。
可以每天吃，但如果吃酒酿反应很严重，长好多痘之类的，则酒酿的量和吃的频率就要减少了；可以放红糖、红枣，但是枸杞最好别了，酒酿就是补的东西，再加枸杞有点过了。例假期间视自身情况而定。
其他简易做法：先做水煮荷包蛋，关火之后再加酒酿。就着水温闷一会会就OK了~ 酒酿一煮就米有味道了。。。
最好不要空腹吃，酒酿属于营养的成分，要吸收营养，就像吃维生素、protein粉一样，最好在胃里有些东西了再吃。
可以每天吃，但如果吃酒酿反应很严重，长好多痘之类的，则酒酿的量和吃的频率就要减少了；可以放红糖、红枣，但是枸杞最好别了，酒酿就是补的东西，再加枸杞有点过了。例假期间视自身情况而定。
其他简易做法：先做水煮荷包蛋，关火之后再加酒酿。就着水温闷一会会就OK了~ 酒酿一煮就米有味道了。。。
