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腌蒜苔

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末末xu的厨房  末末xu

用料  

蒜苔 2把
生抽 200克
八角 2个
香醋 100克
盐 适量
冰糖 50克
桂皮 2块
花椒 7粒
水 50克
红辣椒 3个
蒜头 4—5个
姜 10片

腌蒜苔的做法  

  1. 新鲜蒜苔摘洗干净后切成段

    腌蒜苔的做法 步骤1

  2. 加入两大勺盐腌制3小时

    腌蒜苔的做法 步骤2

  3. 姜，蒜头辣椒切片

    腌蒜苔的做法 步骤3

  4. 将桂皮，八角，花椒炒香后加入水，冰糖，酱油，醋煮沸，晾凉倒入腌制好的蒜苔内同时倒入蒜头辣椒姜片拌匀装入干净的瓶子内腌制三天后就可以吃了。

    腌蒜苔的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-30 19:21:43
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