清蒸蒜蓉鲍鱼粉丝

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以前总觉得鲍鱼高不可攀,如今鲍鱼10块4只,就随便吃吧!

用料  

鲍鱼 10只
蒜泥 适量
龙口粉丝 1把
生抽 3勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
小米辣 3个
酱油 0.5勺
一丢丢
一丢丢
一根

清蒸蒜蓉鲍鱼粉丝的做法  

  1. 鲍鱼用小刀或者铁勺子把肉挖出来,去掉黑色的内脏,表面开花刀,凉水上锅蒸4分钟。

    清蒸蒜蓉鲍鱼粉丝的做法 步骤1
  2. 龙口粉丝泡软备用

  3. 小米蒜切圈,把上面的调料放到一个碗里混合。

  4. 鲍鱼出锅,摆上粉丝,浇上料汁,放上小米辣,葱花,起锅烧油,油热了浇在上面就ok了

 

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该菜谱发布于 2021-04-30 16:58:19
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