【番茄火腿焗饭】

2 人做过这道菜
在单调的米饭吃腻以后,就想换换花样。所以这个超快手番茄焗饭适合不想炒菜又想吃好的懒人们。
因为它不但简单,而且滋味跟西餐厅里的焗饭也是差不多的。特别是只有自己一个人吃饭的时候,不妨利用现有食材来享受一顿星级大餐了。

购买金字淡火腿,前往下厨房市集
https://www.xiachufang.com/goods/104223/

用料  

米饭 220g
小番茄 250g
金字淡火腿 75g
洋葱 1/4个(100g)
土豆 1个(80g)
马苏里拉芝士 100g
生抽 7g
2g
橄榄油 10g

【番茄火腿焗饭】的做法  

  1. 洋葱、土豆切丁块,火腿切小片,小番茄对半切开。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤1
  2. 锅中倒入橄榄油烧热,放入淡火腿小火煸炒至打卷状态。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤2
  3. 接着放入土豆和洋葱,翻炒两分钟断生。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤3
  4. 再放入小番茄炒软,调入生抽和盐翻炒均匀。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤4
  5. 将米饭倒入锅中捣散,同其他食材混合拌炒均匀关火。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火180度预热,将米饭分别盛入容器中。表面均匀的撒上马苏里拉芝士碎,放进烤箱中层烤20分钟左右,待芝士融化上色即可。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤6
  7. 出锅啦!!!可以加点黑胡椒调味。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤7
  8. 奶香十足,超级好吃。

    【番茄火腿焗饭】的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【番茄火腿焗饭】相关分类

该菜谱发布于 2021-04-30 09:52:14
118 收藏


作者金字火腿的其他菜谱

【番茄火腿焗饭】的答疑

关于【番茄火腿焗饭】的做法还有疑问? 提一个问题