米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!

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“春天你怎么过?”

“天气这么好,我是会去春游。做好能铺满整张野餐垫的小甜品,播放喜爱的歌单,优哉游哉的度过(*•̀ᴗ•́*)و

今天教一种不需要用到烤箱的甜品,粉粉嫩嫩的,很是适合春天。还记得每一年,除了喝冷饮、啃西瓜,还会屯上些奶冻,冰冰凉凉,做法巨简单。

duangduangduang~奶香浓郁夹杂着酸甜草莓,口感交错,就像把所有绝妙都混合一起。

反正这么简单,再做一份给姐妹也没有问题——

用料  

奶油 100克
吉利丁片 5克
牛奶 200克
草莓粉 5克
白砂糖 25克

米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法  

  1. 所用食材, 吉利丁片泡软备用。

    米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法 步骤1
  2. 小火加热牛奶和细砂糖均匀。

    米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法 步骤2
  3. 草莓粉和奶油搅拌均匀后倒入热牛奶中拌匀。

    米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法 步骤3
  4. 往热牛奶中加入吉利丁片和奶油拌匀,最后将奶液倒入模具中。

    米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏3-4小时即可食用。

    米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法 步骤5
  6. 大功告成

    米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!相关分类

该菜谱发布于 2021-04-27 10:16:07
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米其林餐厅同款奶冻,操作简单零失败,甜点小白也能做!的答疑

  • 绿豆家的红豆  2021-05-06  
    2
    你们是春游而那些小学生却是研学。😅😅😅

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