蒜香/香煎鸡翅
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人做过这道菜
几分甜诶
外焦里嫩，鲜嫩可口🤤🤤🤤
用料
蒜香/香煎鸡翅的做法
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鸡翅对半切，1勺蒜末，2勺生抽，0.5勺老抽，1勺糖，半勺盐，1勺蚝油，1勺白胡椒粉
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抓拌均匀，腌制30分钟
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热锅，凉油，中小火🔥，下鸡翅，慢慢煎，盖上锅盖，煎1-2分钟
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翻面，盖上锅盖，继续煎1-2分钟
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煎好的鸡翅，出锅备用
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锅内留底油，下大蒜，青红椒，爆香
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倒入鸡翅，翻炒均匀
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加一勺烧烤料或者辣椒面，翻炒均匀，尝尝咸淡
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咸淡适中，撒鸡精
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撒白芝麻。关火，出锅
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喷香的鸡翅就完成啦✨✨✨
小贴士
1.腌制的时候盐不用太多，后期可调味
2.辣椒不用炒太久，蔫儿就不好看了
3.白芝麻可撒可不撒！
2.辣椒不用炒太久，蔫儿就不好看了
3.白芝麻可撒可不撒！
