简单下饭的大葱炒鸡蛋

2 人做过这道菜
这个季节的小鸡刚开张,新下的笨鸡蛋好吃又营养,小园的大葱也长得特别好,
鲜辣味足,炒鸡蛋最好吃了,

用料  

鸡蛋 3个
大葱 3根
半勺
酱油 半勺
耗油 半勺

简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋热油下锅摊好盛出备用   鸡蛋搅拌好后可加点水在搅拌,这样摊出来的鸡蛋很嫩,少加哦,加多了不成型了😂

    简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 大葱切断

    简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,先下大葱,(可加点十三香,不喜欢的可以不加),  大火炒大葱加酱油耗油一点点盐,鸡蛋不吃盐,所以少放,该咸了,

    简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 大火翻炒均匀出锅即可,
    大葱的香辣,鸡蛋的鲜嫩,特别别吃

    简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 配点稻花香大米粥,特别营养美味的早餐就搞定啦,快试试吧

    简单下饭的大葱炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

先摊好鸡蛋,在热油炒大葱,
少放盐,口轻可不放,因为酱油耗油都咸
大火翻炒呛出葱的辛辣,吃的时候不那么辣,口感还好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-24 16:42:22
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