下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清炖海鳗
清炖海鳗
0
人做过这道菜
收藏
许蓉榕
超市里面海鳗活动价10元一斤，特别划算，买了三袋回家，这是一袋的量，差不多500克左右。
用料
姜
三片
葱
两根
料酒
一小勺
水
一小杯克
海鳗
500克
盐
一小勺克
清炖海鳗的做法
海鳗洗干净，清理内脏，生姜丝香葱适量洗净备用
锅内放油煸香小料，加海鳗料酒一起煸炒两分钟左右，加一小杯水中小🔥慢炖十五分钟就可以加盐出锅。
小贴士
煸炒海鳗要轻手轻脚一点，肉质鲜美细嫩，
加水炖一会汤汁会白，差不多就行了
不需要鸡精味精！
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的清炖海鳗
随便看看
冰绿豆糕
白灼虾仁
紫菜 海苔
煮芋头
冰淇淋巧克力软心蛋糕
黑白芝麻酥块
紫薯红豆汤
百合花红豆爽
萝卜白菜
白银黄金
该菜谱发布于 2021-04-24 12:05:56
23 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清炖海鳗的也喜欢
清炖牛肋条
seeya嘉伦
27 做过
清炖牛腱肉
尧_小食光
0 做过
清炖小羊排
小气包儿
5 做过
红烧小羊腿
香水厨娘
1 做过
清炖海鳗的答疑
关于清炖海鳗的做法还有疑问？
提一个问题
许蓉榕
