多芒丸子杯

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多芒丸子杯我没放糖,因为我买的芒果甜度很高∽喜甜的可以添加适量蜂蜜或者炼乳

小西米、小圆子和芒果数量其实没有太多讲究,可按自己喜好更改

小圆子超市都能买到

用料  

芒果肉(芒果糊) 150克
牛奶(芒果糊) 100克
小西米 30克
小圆子 65克
芒果丁 100克
牛奶 适量

多芒丸子杯的做法  

  1. 芒果去核,取果肉

    多芒丸子杯的做法 步骤1
  2. 切成小丁,芒果果肉我称了下是250克

    多芒丸子杯的做法 步骤2
  3. 锅中烧开水,放入小西米,煮至白芯关火焖至透明

    ➻不急的话,可以水开煮5分钟,关火焖20分钟,再加水煮开3分钟,关火焖至透明

    多芒丸子杯的做法 步骤3
  4. 捞出过凉水,备用

    多芒丸子杯的做法 步骤4
  5. 锅中水煮开放小圆子,煮至漂浮即可

    多芒丸子杯的做法 步骤5
  6. 捞出过凉水,备用

    多芒丸子杯的做法 步骤6
  7. 取150克芒果肉和100克牛奶倒入破壁机(或料理机),打成奶昔状

    ➻我买的芒果甜度很高∽喜甜的可以这时添加适量蜂蜜或者炼乳

  8. 打好的芒果糊

    多芒丸子杯的做法 步骤8
  9. 找一个杯子,底上铺上一层芒果丁

    多芒丸子杯的做法 步骤9
  10. 倒入适量牛奶,依次放入小西米、芒果糊,最上面再放些小西米,芒果丁和小圆子装饰

    多芒丸子杯的做法 步骤10
  11. 多芒丸子杯

    多芒丸子杯的做法 步骤11
  12. 再来一张

    多芒丸子杯的做法 步骤12

小贴士

多芒丸子杯我没放糖,因为我买的芒果甜度很高∽喜甜的可以添加适量蜂蜜或者炼乳

小西米、小圆子和芒果数量其实没有太多讲究,可按自己喜好更改

小圆子超市都有卖的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

多芒丸子杯相关分类

该菜谱发布于 2021-04-24 09:42:03
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多芒丸子杯的答疑

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