1、准备工作:将两汤勺玉米面放入碗中,倒入冷水调制稀糊状,玉米面不要太多,否则会太稠就不好了,备用;将两个鸡蛋碗中打散,备用;2、煮汤:锅中放入适量枸杞和水烧开;将玉米糊倒入烧开的锅中;将蛋液均匀倒入沸腾的玉米糊中,蛋液倒入后略煮一下,立刻用勺子将蛋液刮开,形成满满的蛋花。
完美!
可以享用了!
上传你做的快手玉米糊鸡蛋汤