白煮大虾

8.4 综合评分
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10块钱的大虾,火锅煮了一些,还剩的煮了。

用料  

大虾 少许
少许
少许

白煮大虾的做法  

  1. 大虾洗净备好。姜、葱切粗丝。

  2. 锅内入少量水,待水煮沸时放入大虾,还有切好的姜和葱。

  3. 中间可以用铲子翻几下。锅内再次煮沸时,OK~

小贴士

1,水沸时加虾,是为了保持虾肉的鲜嫩,不变老。

2,锅内水少量,也是为了让虾肉的鲜嫩不浪费不跑掉。

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