三月三,荠菜煮鸡蛋

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三月三,广西人民都在对山歌
三月三,湖南人民都在煮鸡蛋
向女儿的同学妈妈取经学来的
记录一下,哈哈

用料  

鸡蛋 6个
荠菜 1把
红枣 8颗
老姜 几片
枫球 5个

三月三,荠菜煮鸡蛋的做法  

  1. 所有材料洗干净,一起入锅大火🔥煮,水开后,转小火🔥

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 大概5分钟左右轻轻敲破鸡蛋壳,加一点点盐,再煮30分钟

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 煮好的样子

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 汤可以加白糖喝

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤4
  5. 也可以加红糖喝,就是红糖生姜水的味道啦

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤5
  6. 小西红柿凑个数

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤6
  7. 猪脚花生砂锅面

    三月三,荠菜煮鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

三月三,吃了荠菜煮鸡蛋,腰不疼,腿不酸,哪哪都舒服
 
该菜谱发布于 2021-04-14 20:12:59
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三月三,荠菜煮鸡蛋的答疑

  • 老子不是厨神  2021-04-14  
    0
    荠菜是什么东西?马蹄叶子?
    作者回复 2021-04-15  
    荠菜就是乡下田野里的一种野菜

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